lørdag den 30. juli 2011

Hyldeblomst Eddike

Er som sagt temmelig vild med hyldeblomst smagen, så derfor plukkede jeg næsten lige i sidste øjeblik d. 21. juli hyldeblomster i vores hegn og lod det trække i edikke, som det eneste for lave denne eddike. - (kunne godt have brugt en hvidvins eddike) men brugte en helt almindelig eddike
Havde  købt en flaske hyldeblomst eddike via Claus Meyer, det eneste han har tilføjet er en anelse rørsukker og øko- citroner.
men når jeg kan lave det næsten lige så godt ved lade det trække 40 dage så er det sjovere :-))

Ingen kommentarer:

Send en kommentar