tirsdag den 23. august 2011

Blomme marmelade

jeg havde nogen blommer liggende jeg havde købt og ikke nået at få dem spist,inden de blev for bløde, så jeg tænkte jeg ville lave noget marmelade af dem.
delte de 10 blommer og tog stenen ud, kom ganske lidt vand ved ½ dl - koges op og koges helt ud ( jeg bryder mig ikke så meget om for store "klumper" i min marmelade.)
tyknede det på "slump" med syltesukker brugte ca 3 dl - køle det af og skumme af for overskydende skum / sukker.
komme på skoldede glas og uhm friske boller med blommemarmelade :-)






Ingen kommentarer:

Send en kommentar