jeg følger min egen opskrift og tilsætter kvark.
stor portion boller
5 dl mælk
100 gr marg / smør smeltes
2 pk gær
2 æg
400 gr kvark
2 spsk sukker
1 tsk salt
mel på slump til dejen er jævn og glat
bollerne pensles med sammenpisket æg
hæve i gryden lunt 30 45 min
bages 10 15 min 175 -185 grader
nedenstående bollerne er vist klar til blive formet til boller
Ingen kommentarer:
Send en kommentar